食材：
低筋面粉65克、绵白糖40克、鸡蛋3个、咖啡粉10克、牛奶25克、玉米油30克、柿饼适量、自制卡仕达酱适量
步骤1：
准备食材。
步骤2：
干柿饼泡后，擦去水分，切成小丁。
步骤3：
准备一个干净盆，放上油和牛奶。
步骤4：
油和牛奶搅拌均匀。
步骤5：
另取一个无油无水的盆，放3个鸡蛋，白糖分3次加入后充分打发。
步骤6：
蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失，就打发好了。
步骤7：
筛入低粉，上下翻拌，翻拌均匀。不要画圈搅拌，这样会很快消泡的，
步骤8：
从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液，放入油和牛奶中搅拌均匀。
步骤9：
然后把步骤8，再倒入大盆中一起搅拌均匀（这步也可以放入自己喜欢的坚果或果料）
步骤10：
倒入咖啡粉。
步骤11：
咖啡粉倒入裱花袋（我的带子用完了，就用食品袋代替了），旁边剪一个1-2毫米的小口。
步骤12：
挤在烤盘上。
步骤13：
100度，10分钟，就考好了。
步骤14：
袋子里装入自制的卡仕达酱。
步骤15：
旁边剪一个1-2毫米的小口，按自己的想法，挤在烤好的饼干上。
步骤16：
最后，放上柿饼丁，就好了
步骤17：
成品图1。
步骤18：
成品图2。
