食材：
黄豆2杯、植物油一勺、盐适量、味极鲜适量
步骤1：
用冷水泡干黄豆12小时左右，具体要看黄豆的含水量了。这是泡12小时有的已经出芽胚。
步骤2：
将豆子中的水倒掉，然后放进容器里边保湿，记得每天换水3，4次。
步骤3：
不要将发的豆芽放在热的地方，因为豆芽在生长的过程中也会发热的，勤换水，用湿布覆盖表面。黄豆芽发5天左右就可以吃豆芽了，将豆芽清洗一下。
步骤4：
准备好清洗干净的黄豆芽，锅热油葱花爆锅，炒黄豆芽。
步骤5：
准备好清洗干净的黄豆芽，锅热油葱花爆锅，炒黄豆芽。
步骤6：
出锅前加点调味的酱油翻炒一次就可以了。
步骤7：
翻炒出锅了。
步骤8：
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