食材：
猪肝三两、姜一块、醋两滴、生抽十勺、老抽五勺、料酒两勺、苋菜一小把、面条100克
步骤1：
没碱的生面
步骤2：
苋菜
步骤3：
猪肝切片洗净血水沥干
步骤4：
一勺料酒，一勺生抽，两滴白醋去腥，生粉，拌匀
步骤5：
锅里放姜片，撇去浮沫，煮面条要用雪平锅，滚了之后不会泡锅
步骤6：
放鱼露，煮好了，放点橄榄罐头菜
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
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