食材: 莴笋叶子、五花肉 步骤1: 叶子摘下来洗干净,开水下锅盖上盖子煮到开锅,捞出来凉水浸泡。 步骤2: 热油下肉丝,肉丝炒熟了再放黄豆酱,翻炒十几下,下蒜碎翻炒二十几下关火。 步骤3: 莴笋叶子捞出来攥一攥水,切成合适盘子长度铺好,浇上肉酱,赞(ㄒ?ㄑ)/。