食材: 瘦肉250g、蒜黄100g、姜适量 步骤1: 肉切丝,用酱油,盐腌上5分钟 步骤2: 蒜黄洗净,切段, 步骤3: 切姜丝 步骤4: 把姜丝炝锅,肉丝和姜煸了,盛出, 步骤5: 热锅,把蒜黄炒软,肉丝放入,适量的盐,熟了盛出即可,