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蒜黄炒肉丝

食材:
蒜黄、肉丝、美人椒、葱花、木耳、盐、十三香、生抽、鸡精
步骤1 木耳提前泡发,去根,切小朵。
步骤2 蒜黄洗净切段,美人椒或其他红椒切丝。 步骤3 锅中入油,入肉丝,炒至肉丝变色盛出 步骤4 底油油热加入葱花红椒丝,出香后加入蒜黄,略炒倒入肉丝和木耳,加盐,十三香,沿锅边淋入少许生抽。入 步骤5 翻炒均匀,锅干可加适量水,待蒜黄达到个人喜好的程度加鸡精翻炒均匀出锅即可。
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