食材:
蒜黄200克、鸡蛋2个、干木耳5朵、盐适量、葱5克
步骤1:
准备食材

步骤2:
蒜黄洗净切成小寸段,鸡蛋打散成蛋液,泡发好的木耳切成宽丝,葱切葱花

步骤3:
起锅热油,倒入蛋液煎成蛋饼

步骤4:
煎好取出,稍稍放凉后切成宽丝

步骤5:
原锅,在添加一点底油,下入葱花炒出香味

步骤6:
加入蒜黄翻炒片刻

步骤7:
加入木耳翻炒均匀

步骤8:
最后加入蛋皮和少许盐

步骤9:
炒匀出锅即可

步骤10:
成品

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编