食材： 莴笋1根、葱白2根、蒜2瓣、油适量、盐适量、鸡精适量 步骤1： 准备材料。 步骤2： 莴笋去皮洗净，刨成丝；葱白洗净，切小段；蒜去皮洗净，切片。 步骤3： 热锅放油，放入葱白和蒜片小火煸出香味。 步骤4： 放入莴笋丝，翻炒约1分钟。 步骤5： 加入盐和鸡精，炒匀即可。
