家常菜做法

凉拌萝卜叶

食材:
萝卜叶300g、辣椒面5g、白醋适量、花椒2g、大蒜4瓣、生抽适量、油适量、盐适量
步骤1:
食材。
步骤2:
锅中烧水,滴入食用油,将白萝卜叶子清洗干净,下入开水锅中焯水
步骤3:
焯水后冲凉,轻轻挤去水分,切碎。
步骤4:
大蒜剁碎。
步骤5:
在切碎的白萝卜叶子上放上大蒜和辣椒面。
步骤6:
菜籽油中放入花椒,烧热。
步骤7:
捞出花椒,趁热将油浇在辣椒面上,调入适量盐和醋、一点点生抽拌匀即可。
步骤8:
成品
步骤9:
成品
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