食材：
板乌4条、白菜半颗、里脊肉200克、粉条1把、盐适量、豆瓣酱1勺、生抽少许、葱1段、姜1片
步骤1：
板乌放入水中化开，囤板乌时最好用保鲜袋装每次能一顿吃完的量，要不然全装在一起每次化冰很麻烦不说次数多了也容易坏掉
步骤2：
用剪刀把肚子剪开，把内脏用手轻轻撕掉，黑墨那里慢拿不要捏碎了要不然手上全是黑墨哦……
步骤3：
接着把背上的壳拿掉
步骤4：
头部的须用手搓洗很容易洗干净，洗好的板乌
步骤5：
里脊肉洗净备用
步骤6：
把板乌和肉切成丝状，葱姜切成薄片
步骤7：
粉条提前浸泡
步骤8：
白菜外叶剥掉或用水冲洗干净至中间切开
步骤9：
用手撕成块状
步骤10：
热锅凉油，油热后放入葱姜爆香
步骤11：
加入肉丝翻炒均匀
步骤12：
加入板乌翻炒均匀
步骤13：
加入少许生抽炒匀
步骤14：
加入白菜翻炒
步骤15：
加入一勺豆瓣酱，添少许清水翻炒几次
步骤16：
炒至白菜变软
步骤17：
加入粉条
步骤18：
接着加入适量的水，水最好要没过粉条。加入适量的盐调味
步骤19：
盖上锅盖大火烧开即可
步骤20：
好吃又鲜美……
