食材：
肉250g、香干2块、面筋3块、香菇10几朵、黄花菜一把、木耳一把、虾仁100g、蚬子肉100g、鸡蛋2只、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量、酱油2勺、香油1勺
步骤1：
木耳香菇花菜泡发
海鲜洗干净
步骤2：
面筋香干切条
步骤3：
肉片切片蚬子肉去掉黑色部分
黄花菜切断木耳改刀小块
步骤4：
热锅凉油炒肉片
步骤5：
炒到变白
步骤6：
放入面筋香干翻炒
步骤7：
放入其他配料翻炒
步骤8：
倒入酱油盐鸡精翻炒
步骤9：
倒入泡香菇的水
步骤10：
再加入水没过食材
步骤11：
煮10分钟
步骤12：
倒入水淀粉
步骤13：
煮到浓稠
步骤14：
倒入鸡蛋液先不要翻动
等鸡蛋液成型了再翻动
步骤15：
出锅前倒入香油
步骤16：
开水煮面条
煮到开锅焖8分钟就好了
步骤17：
切点黄瓜丝开吃咯
