食材：
杏鲍菇2个、红色和黄色彩椒适量、蒜末葱花适量、生抽2勺、糖适量、料酒1勺、盐适量、淀粉1勺、蚝油1勺
步骤1：
杏鲍菇改刀，生抽糖盐料酒蚝油淀粉放到碗里加半碗水调汁备用
步骤2：
焯水后控干水分备用
步骤3：
彩椒切丁，蒜末和葱花炝锅，炒彩椒
步骤4：
把控干的杏鲍菇放入锅中，倒入调好的汁，炖2分钟收汁后出锅
步骤5：
出锅，少油又健康
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
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