食材:
荔浦芋头800g、黄油50g、白砂糖50g、水饴30g、紫薯粉1.5g
步骤1:
芋头切块加水煮熟

步骤2:
用料理机打成泥倒入不粘锅中

步骤3:
加入白砂糖、黄油、水饴、还有一点点紫薯粉

步骤4:
中小火炒干大部分水分,比较浓稠的状态就好啦

步骤5:
这个馅儿热的时候颜色比较深,且很软,有还有一点流动性

步骤6:
放凉以后颜色会变浅,手感也变得比较硬,和橡皮泥差不多,所以就可以用模具压出形状

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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