食材：
尖椒30克、肉沫100克、盐5克
步骤1：
将五花肉洗净剁成肉沫
步骤2：
辣椒洗净切成圈，这里喜欢吃辣的可以准备螺丝椒，也可以准备普通青椒
步骤3：
热锅放油，用葱花和干辣椒、花椒炝锅
步骤4：
倒入肉沫炒至变色
步骤5：
倒入辣椒煸炒一下
步骤6：
加入5克盐、3克蚝油、3克鸡粉、2克糖调味
步骤7：
完成啦！是不是很诱人！
步骤8：
天气渐热，没有食欲？有了这道咸香辛辣的菜，轻松让你多吃两碗米饭
步骤9：
做好的辣椒肉沫可以做菜，也可以直接拌面之类的，我的味信公号：个性胜过姿色，欢迎关注
步骤10：
一定要放点糖才有回味，不要太多，用两手指抓一点就好
步骤11：
夏天是辣椒丰收的时候，辣椒是每天都会有的，不管是炒鸡蛋还是炒肉丝都是很好的下饭菜。
