食材: 鸡蛋2个、节瓜半个、银鱼一小搓、盐少许、鸡粉适量、油少许 步骤1: 锅里放油煎香鸡蛋 步骤2: 提前泡发好银鱼 步骤3: 和入鸡蛋中一起煎香 步骤4: 节瓜切丝 步骤5: 和入炒好的蛋中炒匀 步骤6: 加入1升水煮开,放盐和鸡粉即成