食材：
芸豆500克、猪肉200克、葱5克、姜3克、蒜3瓣、酱油15克、盐4克、清水适量、玉米油40克
步骤1：
准备食材，猪肉切薄片，芸豆洗净折段，葱姜蒜切开。
步骤2：
锅中倒入玉米油开小火，油温七成热放入猪肉炒至没有血色
步骤3：
放入葱姜蒜炒均匀
步骤4：
倒入酱油翻炒均匀
步骤5：
倒入芸豆翻炒5分钟
步骤6：
倒入适量清水，清水用量和芸豆持平即可。
步骤7：
放入盐搅拌均匀开大火炖至快没有清水时即可。
步骤8：
盛盘
步骤9：
成品图
步骤10：
成品图
