食材：
豆角300克、五花肉150克、蒜头5瓣、蚝油适量、清水适量、红椒适量
步骤1：
食材准备好
步骤2：
豆角洗净，切去头尾
步骤3：
再切小段
步骤4：
五花肉切小片洗备用，蒜头，红椒切小
步骤5：
起油锅，将五花肉小火煸出油
步骤6：
切记小火哦
步骤7：
慢慢的油就逼出来了，不要太焦这样状态刚好，放入蒜头爆香
步骤8：
倒入豆角
步骤9：
调大火快速翻炒
步骤10：
炒软
步骤11：
加入蚝油，翻炒均匀
步骤12：
注入适量清水
步骤13：
盖子盖上保持大火煮十分钟，豆角一定要煮熟了才能吃不然会中毒
步骤14：
最后加入红椒
步骤15：
翻炒均匀后即可出锅
步骤16：
成品图
步骤17：
成品图
