家常菜做法

木薯粉做芝麻麻薯包(无麻薯预拌粉版本)

食材:
木薯粉85g、糯米粉15g、高粉15g、奶粉5g、牛奶50g、玉米油25g、全蛋液30g、黑芝麻3g、盐少许
步骤1:
牛奶和鸡蛋液混合,加入高粉、奶粉、糯米粉、盐,由于木薯粉容易结块,最后加入,搅拌均匀
步骤2:
加入玉米油拌匀,然后再加入黑芝麻
步骤3:
将面糊用勺子挖着(或用裱花袋)放在烤盘上,直径为大约2.5cm左右一团
步骤4:
烤箱调到面包模式210度或上下火200度,预热10分钟,放入烤盘,中上层,烤10分钟,温度和烘烤时间要根据自家烤箱情况确定
步骤5:
出炉~~~~~
步骤6:
看看内部的孔,很大吧,堪比预拌粉做出的,满意^_^
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