食材: 牛肉200g、人参30克、红枣10个、生姜2大片 步骤1: 红枣泡十分钟,去核,人参洗净,牛肉切大块,姜切片。 步骤2: 所有材料一起倒进烧开的水中,小火炖两个小时。 步骤3: 出锅前少加一点盐调味。