家常菜做法

马兰头拌香干

食材:
马兰头200g、香干2块、盐依个人口味、生抽1勺、大蒜2瓣、芝麻油适量、开心果约5颗、瓜子仁少许、白糖1勺
步骤1:
香干用开水煮一分钟
步骤2:
马兰头也用水汆烫熟
步骤3:
捏掉水分备用
步骤4:
香干和马兰头都切成小丁
步骤5:
放蒜末
步骤6:
放少许盐,不要放多,因为还有生抽,咸了就不好吃了
步骤7:
再放一勺白糖
步骤8:
再来点生抽
步骤9:
芝麻油可以多来点
步骤10:
搅拌均匀,让马兰头和香干入味儿
步骤11:
摆盘,上面撒点瓜子仁和开心果,一来好看,二来也好吃
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