食材：
马兰头200g、香干2块、盐依个人口味、生抽10ML、芝麻油5-10ML、糖5克、醋5ML
步骤1：
取200克马兰头
步骤2：
充分洗净后入沸水焯熟
步骤3：
先过凉水，再挤干水份
步骤4：
切成碎丁状
步骤5：
取两块香干，冲洗后也同样切成碎丁
步骤6：
调10毫升生抽、5毫升陈醋、5克白糖、5－10毫升芝麻油，拌匀后装盘即可。依据自己口味，可以加适量盐调味。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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