食材：
香菜100g、面粉150g、盐5g、泡发的粉丝50g、五香粉3g、橄榄菜半棵、大葱一根
步骤1：
橄榄菜、粉丝、香菜、大葱切碎装盆，放入盐、五香粉拌匀加面粉，少量多次加水顺时针方向调成糊状
步骤2：
锅中热油至油开后，下丸子！丸子在虎口处挤出，勺子沾水后挖出丸子下锅！
步骤3：
期间自己调整好火候，要让丸子满满的均匀上色，以免炸不熟！
步骤4：
全部炸制金黄色，且都漂浮起来就是熟了！
步骤5：
出锅！成品！刚出锅的吃着外面一层酥酥的，放一会就变软了哦！
