食材:
豆腐300g、猪肉100g、橄榄菜25g、盐2g、鸡粉2g、老抽2ml、料酒2ml、花生油少许、葱1根
步骤1:
猪肉剁成末,葱切葱花

步骤2:
豆腐洗净切成长方块,排放在碟子上

步骤3:
油锅烧热

步骤4:
倒入肉末炒均匀

步骤5:
加入老抽和料酒翻炒至熟

步骤6:
加入盐和鸡粉调味

步骤7:
倒入橄榄菜炒均匀,盛出备用

步骤8:
豆腐均匀撒上盐

步骤9:
放上炒熟的肉末

步骤10:
隔水大火蒸3分钟,取出,撒上葱花,淋上热花生油即可

步骤11:
嫩滑鲜美的榄菜肉末蒸豆腐

步骤12:
3分钟可以舔盘子
