食材：
长豆角250克、肉糜80克、橄榄菜2汤勺、姜1小块、食用油适量、料酒1茶匙、蚝油适量
步骤1：
豆角切小段，姜切末，准备肉末和橄榄菜。
步骤2：
大火锅内烧干，放入油，姜末
步骤3：
加入肉末，翻炒，加入适量料酒，生抽，翻炒
步骤4：
加入豆角，榄菜继续翻炒
步骤5：
加入蚝油，半碗水，盖上锅盖煮熟。因为榄菜蚝油和生抽可***盐。所以没有放入盐，自己试味即可。煮至豆角熟透即可。
步骤6：
超级下饭菜大功告成。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
