食材: 黄瓜100g、竹荪(干)150g、盐适量、鸡精适量 步骤1: 将竹荪用水浸泡4小时后洗净,切段; 步骤2: 黄瓜洗净,用刀切成薄薄的长片待用 步骤3: 锅内放清水、盐、味精、拌匀后加入黄瓜、竹荪,大火烧开后即可