食材：
腊肉500克、鲜茶树菇300克、大蒜4个、二荆条适量、红甜椒1个、青蒜苗3根、火锅底料150克、白酒适量
步骤1：
洗净的500克腊肉入沸水中煮30分钟至熟透，晾凉切片；
步骤2：
300克鲜茶树菇、适量二荆条、1个红甜椒、3根青蒜苗切段备用；
步骤3：
热锅下菜籽油，倒入蒜粒、腊肉炒香后盛出；
步骤4：
底油加热下150克火锅底料，下茶树菇、甜椒和二荆条翻炒，加盐；
步骤5：
腊肉回锅翻炒，最后下青蒜苗，淋白酒增香即可出锅。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
