食材： 石耳四五朵、鸡半只、土豆一个、花椒，大料，蒜，姜、盐，鲜贝露 步骤1： 石耳泡好洗净，土豆切块，鸡切块抄水，放油姜蒜大料花椒爆香，放鸡块炒，鸡块颜色变了，放料酒，鲜贝露，翻炒放土豆，然后放热水炖放石耳，炖二十分放盐调味出锅，石耳本身就有香味，不用在放味精之类的调味品了！
