食材：
春菜500g、盐2勺、生抽一勺、干辣椒适量、蒜适量、鸡精1小勺、芝麻油一勺
步骤1：
准备好春菜，干辣椒，蒜
步骤2：
出春菜洗干净，切碎，不需要太细，一厘米左右的粒就好了
步骤3：
撒2小勺盐
步骤4：
用手揉，揉到出来很多汁水就好了，然后静置5分钟
步骤5：
挤干水份，辣椒切碎(也可以用小米辣)，蒜切碎
步骤6：
春菜倒入没有给油的锅里，炒干点水分，
步骤7：
然后挖个位置给油，烧热放入蒜和辣椒炒香(也可以盛起春菜，在给油爆辣椒和蒜，我比较懒，就介养也行)
步骤8：
给一大勺生抽，一小勺鸡精炒匀，出锅前给一勺芝麻油炒匀就好了，
步骤9：
特别香，脆嫩很下饭哟
