食材：
韭菜花200g、野生河虾150g、鲍鱼2只、冬菜若干、姜蒜若干
步骤1：
韭菜花洗净切段。
鲍鱼洗净切粒，鲍鱼可用鱿鱼代替。
冬菜切粒，冬菜可用萝卜干代替。
河虾用盐水泡一下洗洗，剪去虾须，不然吃起来扎嘴。
步骤2：
油热，下蒜蓉姜粒，还加了一点辣椒酱惹味
步骤3：
放入冬菜粒鲍鱼粒和虾一起炒一两分钟，加酱油蚝油，没有蚝油就下了鲍鱼汁，加点料酒加盖煮一分钟
步骤4：
加韭菜花进锅，炒一两分钟，味道不够可再加点盐
步骤5：
菜变色后加点红辣椒点缀，即可出锅。
