食材： 咸鸭蛋2个、青椒4-5个、食用油适量、鸡精 步骤1： 青椒去蒂冲洗干净 步骤2： 咸鸭蛋蒸熟去壳，哇流油了 步骤3： 青椒切碎，咸鸭蛋切备用 步骤4： 不粘锅适量油，放青椒，咸鸭蛋碎翻炒均匀，关至中小火炒5-6分钟左右，撒上少量鸡精拌均匀即可 步骤5： 会冒油的青椒咸鸭蛋
