食材：
洋葱一个、猪心半个、葱适量、姜适量
步骤1：
洋葱选择扁一点，表皮干一点的，比较嫩
步骤2：
猪心切片冲血水
步骤3：
加一勺淀粉
步骤4：
一勺料酒
步骤5：
适量五香粉，没有可不加
步骤6：
洋葱切碎
步骤7：
姜切片
步骤8：
热油爆姜片
步骤9：
放猪心煸炒变软变色
步骤10：
放入洋葱炒一分左右洋葱变软
步骤11：
加适量生抽
步骤12：
加入红糖，我加太多了，一点就好
步骤13：
装盘撒上香葱即可
