食材: 新鲜猪舌500g、螺丝椒150g、大蒜子5-6瓣、大葱叶少许、盐、油、剁辣椒 步骤1: 猪舌焯水,用菜刀把猪舌白苔剃掉,螺丝椒,大蒜子,大蒜叶洗好切碎备用。 步骤2: 热油锅,放入大蒜子炒香,在放入切好的猪舌头中火爆炒,放入一点盐,大火再将螺丝椒爆炒出味放盐,放稍许剁辣椒,在放入大蒜叶。装盘出锅。 步骤3: 转盘出锅