食材: 豆干半斤、熟猪舌三两、蒜三小个、姜两片、绍酒一小勺、葱少许、盐适量、鸡精适量、酱油一小勺 步骤1: 豆干切条备用,锅内加油,放入姜丝,蒜头爆香 步骤2: 倒入豆干翻炒三分钟左右,加入酒,酱油再炒两分钟 步骤3: 最后加入猪舌,鸡精,葱,翻炒一分钟出锅