食材：
后臀尖200g、洋葱半个、豆豉10g、糖2g、食用油适量、酱油3g、盐
步骤1：
五花肉煮熟切片，一般我家都是提前煮好几块后冷冻起来，猪肉的汤可以做酸辣汤
步骤2：
洋葱去皮，一切两半，然后切片，翻炒过程中自然就变成洋葱丝了
步骤3：
锅里放一点点底油，油热后放入肉片，肉片煸炒过程中会出很多油。肉片煸香、煸出油后放豆豉辣酱
步骤4：
肉片和豆豉混合差不多了就下入洋葱一起翻炒，放盐、酱油和少许白糖。超直洋葱熟了就可以出锅了
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
