食材: 羊腰子4个、京葱1根、料酒一勺、盐少许、胡椒少许、味精少许 步骤1: 洗洗干净羊腰子,去掉那层膜和肥油 步骤2: 京葱洗净用滚刀切 步骤3: 腰子切片去掉白色内臊,用料酒、胡椒、盐、味精腌制 步骤4: 先油锅炒京葱,炒扁炒熟最好 步骤5: 下腰子一起炒,大火,快熟 步骤6: 出锅