家常菜做法

黄花菜焖肘子

食材:
肘子1个、干黄花菜1把、生抽半碗、老抽1茶匙、料洒1碗、冰糖适量、葱姜1份、枸杞1把
步骤1:
备好摆用食材,这个肘子一斤三量重。
步骤2:
将葱姜码在锅底备用。
步骤3:
然后将肘子用清水焯洗并刮洗干净。
步骤4:
黄花菜泡发剪去硬尖。
步骤5:
将所有食材入电压锅里。
步骤6:
定时半个小时压煮就可以。
步骤7:
半个小时压好之后,不要着急开盖,等减压好再开,要是跟我一样,晚上做这款菜,然后压好之后焖一个晚上,这样子肘子更入味。
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