食材： 田鸡500克、洋葱100克、红萝卜50克、蒜苗适量、青椒3只、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、白砂糖1汤匙、料酒2汤匙 步骤1： 田鸡洗净剁块待用，各种配料切成自己喜欢的形状待用 步骤2： 锅内放油加热至冒烟，放入蒜苗，然后倒入田鸡块炒至变色，再沿着锅边加入料酒。 步骤3： 待田鸡8成熟后，加入酱油、白砂糖、蚝油翻炒至上色均匀后， 步骤4： 倒入剩下的配料，再不断翻炒至熟透后，沿着锅边加入少量油即可
