食材: 韭黄8块钱、百叶(说白了就豆干)三块钱、味精适量、盐半勺、十三香适量 步骤1: 百叶要厚的,其实豆干也可以,切丝 步骤2: 韭黄切段。 步骤3: 下油,先放点十三香,你们用其他代替也好。然后下百叶,半火炒两分钟 步骤4: 下韭黄后立马大火炒三分钟,这个起锅时再放盐放味精。 步骤5: 炒百叶时半火,韭黄下锅直接大火到起锅。