食材：
牛里脊250克、洋葱半个（50克）、青椒一个（60克）、姜整块（50克）、蒜一头（50克）、盐少许（1.5克）、生抽一茶匙（5ml）、料酒一汤匙（15ml）、水淀粉一汤匙（15ml）、油两汤匙（30ml）、家乐黑椒汁两汤匙（30ml）
步骤1：
准备食材。
步骤2：
牛里脊切条，加入盐、生抽、料酒、水淀粉腌制片刻；姜、蒜切片，洋葱、青椒切块。
步骤3：
热油锅中翻入姜蒜片爆香，倒入牛柳滑炒至熟，盛起。
步骤4：
油锅继续爆香洋葱和青椒。
步骤5：
倒入牛肉，加入浓郁鲜香的家乐黑胡椒汁翻炒片刻，出锅即可。
步骤6：
完成。
