食材：
魔芋300克、卤牛肉100克、卤牛肉汤250毫升、泡菜（泡椒，萝卜，姜）120克、姜蒜适量、耗油适量
步骤1：
魔芋焯水，煮开后5分钟即可。
步骤2：
焯水后的魔芋切片，泡菜切片。这个泡菜是我妈帮我做的，时间有点长了，味道很重，可以泡清水去一下咸味。
步骤3：
把卤牛肉汁，姜蒜，泡菜，魔芋全部放到锅里，煮8分钟，可以加些耗油提味。
步骤4：
放入卤牛肉，收汁。
步骤5：
汤汁收的差不多了，就直接起锅装盘。味道很浓郁。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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