家常菜做法

羊肉汆面

食材:
羊肉片适量、面条适量、盐适量、娃娃菜可以不放、鸡精适量、胡椒粉适量、香菜适量、花椒适量、桂皮一小块
步骤1:
1.锅中加水放花椒、桂皮煮到除味,捞出留汤?鸡精?盐 2.加入羊肉煮熟捞出备用(以免变老) 3.第一步去浮沫,放面,开锅转中小火,煮熟 4.把面放入羊肉碗内,?胡椒、香菜倒汤即可。
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