食材:
牛骨1000克、胡萝卜2根、白醋一勺、料酒一勺、姜一小块
步骤1:
牛骨冷水清洗,过后冷水下入美食锅中

步骤2:
加料酒、姜片、醋,焯水五分钟,捞出沥干,备用。

步骤3:
生姜切片,胡萝卜切滚刀备用

步骤4:
把焯水过的牛骨放入美食锅中,加姜片、胡萝卜,700ml清水,盖上盖煮40分钟

步骤5:
也可以加长时间

步骤6:
起锅的时候在加一勺盐调味,加枸杞即可食用啦

步骤7:
汤很好喝,胡萝卜自然香甜~

步骤8:
成品图

步骤9:
成品图
