食材：
牛骨400g、栗子肉150g、胡萝卜150g、香菇两个、陈皮少许、芡实30g、红枣两个、生姜三片、香叶两片
步骤1：
牛骨过水去血水
步骤2：
准备好姜红枣陈皮香菇芡实香叶洗净备用
步骤3：
栗子去皮（栗子剥壳后放开水煮一下，这样栗子上面的毛皮就容易剥了）胡萝卜洗净切块
步骤4：
把过水的牛肉跟所有材料冷水下锅，大火煮沸
步骤5：
换小火煮2个小时，我比较懒，所以煮沸后倒进电的炖锅开火煮了
步骤6：
两小时加盐即可，挺香甜的
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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