食材： 鹿肉排、红酒、黑胡椒、糖、老抽、盐、黄油 步骤1： 鹿肉的腥味和牛排不太一样，但是并不是很难处理，红酒，黑胡椒碎，盐，糖，一点点老抽掌色，腌制一晚～ 步骤2： 黄油煎化，正反各煎一分半钟。先大火锁住肉汁，再小火慢慢煎出油脂 步骤3： 加上黑醋栗酱～完成～（好吧我知道肯定好多姑娘看本菜谱有种看汉尼拔的感觉）(′??)?(._.`)
