食材：
梅花鹿肉1000g、香菇6-7个、薯粉、料酒，、东古一品鲜、盐、鸡粉、香油、十三香、葱，姜沫、鸡蛋一个
步骤1：
鹿肉用料理机打成绒，也可以手工剁碎。
步骤2：
香菇洗净后焯水，剁碎，葱，姜切沫
步骤3：
鹿肉放调料腌制十五分钟，每隔一会按一个方向搅拌，重复多次，这样肉更抱团。
步骤4：
薯粉用水泡软
步骤5：
氽丸子汤里的小料切好备用
步骤6：
丸子用手团好用勺子放好
步骤7：
清水烧开，放姜，丸子，粉条，煮熟调味
步骤8：
哦了，开吃！
