食材:
兔肉四分之一个、瘦肉2块、红枣4个、淮山10克、枸杞10克、太子参10克、麦冬10克、盐适量、料酒适量、生姜片6片、花椒适量
步骤1:
瘦肉洗净切十字方格

步骤2:
兔肉洗净切块

步骤3:
入锅放入兔肉和瘦肉,冷水后开火

步骤4:
加入花椒,料酒,生姜片3片去除腥味

步骤5:
捞起备用

步骤6:
药材准备好洗净

步骤7:
红枣去核

步骤8:
所有汤料一起放入汤煲煲两个半小时,煲好后放盐即可

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编