食材:
新鲜豌豆200克、新鲜鸭蛋2只、基围虾尾巴20只(水煮1分钟后取虾尾巴)、盐适量
步骤1:
基围虾买回来,下滚水煮一分钟后捞出取虾尾

步骤2:
青豌豆洗干净

步骤3:
鸭蛋打散

步骤4:
热锅上油,下鸭蛋煎

步骤5:
双面煎焦黄出香

步骤6:
撰写制作步骤

步骤7:
下豌豆炒

步骤8:
下虾尾巴炒

步骤9:
用筷子将鸭蛋弄成小块,加半碗水闷烧几分钟至豌豆和虾尾熟了,即可。期间加适量盐调味,无需其他佐料。最大程度保持天然食材的鲜味儿

步骤10:
成品图

步骤11:
特写

步骤12:
大特写,鲜香本真

步骤13:
局部特写

步骤14:
成品图2

步骤15:
成品图
