家常菜做法

酱鸡骨架

食材:
鸡骨架2个、料酒少许、白糖、盐、鸡精、大料、葱花
步骤1 鸡骨架剁块后,用开水过水至8分熟
步骤2 捞出空水。锅下油,等油有烟出后放入鸡骨架翻炒 步骤3 加入大料、料酒、生抽、老抽少许,继续中火翻炒。直到鸡骨架有熟味出来。 步骤4 加入水,白糖、盐、鸡精中火炖。汁快干的时候。大火收。出锅 步骤5 出锅后。洒入葱花,借味
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