食材: 面条250g、鸭肝适量、鸡蛋1只、高汤适量 步骤1: 鸭肝是从周黑鸭买回来吃剩下的,切片,高汤直接用高汤包。 步骤2: 锅中加水放入高汤包,煮沸加入面条,煮沸,加冷水,在沸时就好了。煎个荷包蛋。 步骤3: 面盛出,盖上荷包蛋和鸭肝,撒上芝麻就ok了。