食材：
鸭脖适量、鸭锁骨适量、香叶，花椒，小茴香，丁香，八角，草果适量、料酒一大勺、淀粉一小勺、生抽三大勺、冰糖一点五大勺、姜蒜适量、五香粉，孜然粉，椒盐粉适量
步骤1：
鸭脖，鸭锁骨洗净，香料姜蒜该切的切好改洗的洗好放小碗里
步骤2：
锅里放油烧热，倒进香料翻炒，炒出香味
步骤3：
放进鸭脖鸭锁骨，翻炒均匀
步骤4：
往里面撒五香粉，孜然粉，椒盐粉
步骤5：
加入料酒，酱油，冰糖
步骤6：
加水没过食材，开大火
步骤7：
待水大滚后开盖，开始收汁
步骤8：
汤水收到剩下差不多一半时，改为中火
步骤9：
把淀粉和水混在一起调匀
步骤10：
等到汁水收的差不多了，倒进水淀粉
步骤11：
再稍微把汁收一收就可以盛起来咯～妥妥的下饭利器，追剧拍档～
